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发酵液态料中含有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母、拟杆菌、曲霉等多种有益微生物。目前常用的发酵液态料菌种有乳酸菌、酵母菌和杆菌。这些微生物可以对病原体本身和通过动物代谢产物产生非特异性拮抗作用,可以抑制或减少有害细菌的产生,从而家畜和调节家禽肠道的生态平衡。尽管对发酵饲料的优缺点存在分歧,但主流仍然认可发酵液态料。
1、可抑制膳食中的有毒有害物质,如大豆抗原蛋白、胰蛋白酶抑制剂、植物凝集素、脲酶及其他豆粕中的抗营养因子。微生物发酵提高营养物质的消化吸收,抑制腹泻的发生。 , 改善动物健康。使用枯草芽孢杆菌和米曲霉发酵的豆粕,豆粕大分子从40%降低到2%和8%,胰蛋白酶抑制剂分别降低96%和82%。豆粕只用枯草芽孢杆菌发酵,但得出了相同的结论,发酵豆粕中胰蛋白酶抑制剂显着降低,大豆的营养价值也有所提高。另外,经过微生物发酵,减少或消除棉籽粕中的棉酚、环丙烯脂肪酸、植酸、植酸盐、非淀粉多糖等抗营养因子,从而增加采食量,增加动物饲料。饲料 提高动物身体对有害物质的免疫力。
2、液态料在发酵中,也可以利用谷物、杂食动物、农副产品下脚料等非常规饲料进行发酵。这不仅降低了饲料成本,还增加了产品收入。使用酵母发酵的Cassabaflake浓缩蛋白代替豆粕,提高了瘤胃发酵效率、肠道微生物蛋白合成率、养分消化率,降低了饲料成本。
3、厌氧发酵液态料可以软化饲料中的纤维物质,而芽孢杆菌、酵母等需氧微生物的存在为乳酸的厌氧发酵提供了适宜的条件,因此乳酸菌可以产生大量的乳酸。当饲料的 pH 值降低时,发酵饲料会产生独特的酸度,提高适口性并增加动物的采食量。饲料用乳酸菌发酵时,发酵过程中会产生酸性物质,抑制和抑制病菌的生长,产生强烈的酸味,对改善畜产品的风味有效。饲料偏好。
1、仅适用于自混客户。直接饲喂正价颗粒时不能使用发酵饲料。
2、建议使用现成的制剂,避免二次发酵造成全料过酸。
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