发酵料的优势：

1、发酵料可提高饲料的可口性，提高养殖动物的摄入发酵饲料是由微生物（乳酸菌、酵母和孢子）混合厌氧发酵制成的，其中酵母和孢子等有氧细菌的存在为乳酸细菌的生长和繁殖创造了厌氧环境，而乳酸菌大量产生乳酸，降低pH，使发酵饲料产品有香味，饲料发酵剂发酵均匀、蓬松，从而提高饲料的适宜性，刺激养殖动物的摄入。

2、发酵料可提高饲料中营养物质发酵后的消化率和利用率，一系列生化反应、饲料纤维素、淀粉、蛋白质等复合聚合物有机物在一定程度上降解成易于消化的动物，吸收单糖、二糖、多糖和氨基酸等小分子物质，从而提高饲料的消化吸收率，发挥了饲料机械不能发挥深度生产和加工的作用。同时在饲料发酵过程中还将产生和积累大量丰富的微生物细胞和有用的代谢物，如：氨基酸、有机酸、维生素、活化微量元素、特殊糖物质，以及饲料软香、营养增加，从而改变饲料的物理和化学特性，提高其口感、消化、吸收率和营养价值。

3、发酵料有利于养殖动物的肠道健康和免疫力增强。

4、发酵料可以降解饲料中的有毒物质。研究显示，某些乳酸菌可抑制霉菌的生长及产生毒素。嗜酸乳酸杆菌能抑制寄生曲霉的孢子萌发。此外，在大多数情况下，微生物代谢物也可以降低饲料中的毒素水平。例如，甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉。

5、发酵料可以产生促生长因子，不同的菌株发酵饲料后产生不同的促生长因子。这些促生长因子主要包括有机酸、B维生素和未知的生长因子，可以促进养殖动物的生长。

发酵料确实是未来的发展研究方向，但不是说中可以通过自己进行生产，必须是专业的大型有资质管理才可以提高生产，才能得到保证发酵料不会被二次污染，这一点也是非常具有重要！

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